En kulinarisk rundreise i Italia

Lasagne

Lasagne

I gamle, ærverdige Bologna er det bugnende kjøkkenet et uttrykk for gjestfrihet og kjærlighet til livet. Lasagne Bolognesi er et perfekt uttrykk for lidenskapen i denne byen. De delikate lagene av porøse pastaplater passer perfekt til å samle og fremheve tradisjonelt tilbehør, for eksempel Barilla Bolognese pastasaus.

 

 

Lasagne

Form

Lasagne er rektangulære pastaplater som er kjevlet ut etter alle kunstens regler for å få den ideelle konsistensen og porøsiteten som samler og fremhever tilbehøret. Barilla Lasagne trenger bare å stå 20 minutter i ovnen. Perfekt resultat på kort tid.

Tips om bruk

Barilla foreslår at du prøver nye, lette og spennende oppskrifter med grønnsaker, fisk eller ost, for eksempel lasagne med safran og årstidens grønnsaker.
Et lite tips: en god besciamella-saus gjør at kjøttsausen fremhever de rike og smakfulle lasagneplatene på en ypperlig måte.